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北海道小林牧場物語業務用チーズシリーズ
生産者限定(北海道江別市小林牧場)のオーナーこだわりの高品質生乳使用。
一つ一つ丁寧に表面をリネンス菌を含んだ塩水で拭き上げて熟成させた、濃厚な風味と芳醇な香りのラクレットチーズです。熱を加え溶かして野菜やパンと一緒に、お召し上がりください。
天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。
※オレンジ色の表皮が入っていることがありますが、リネンス菌の色です。
■使用例
・スイス料理「ラクレット」に(レストランなど)
・ラクレットハンバーグ(レストランなど)
■特徴
・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用
・濃厚な風味と芳醇な香り
・天然にがりを含んだ塩を使用
商品概要 |
商品名 |
北海道小林牧場物語 ラクレットチーズ ハーフ |
種類別 |
ナチュラルチーズ |
原材料 |
生乳(北海道産)、食塩 |
内容量 |
不定貫(約2.2kg〜2.5kg) |
賞味期限 |
60日間 |
保存方法 |
10℃以下で保存 |
注意事項 |
●常温での保存はできません
●開封後はお早めにお召し上がりください |
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