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【業務用チーズ】 北海道小林牧場物語 ラクレットチーズ ハーフ 不定貫 約2.2〜2.5kg(冷蔵)
10,080円(税込)
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生産者限定(北海道江別市小林牧場)のオーナーこだわりの高品質生乳使用。 一つ一つ丁寧に表面をリネンス菌を含んだ塩水で拭き上げて熟成させた、濃厚な風味と芳醇な香りのラクレットチーズです。熱を加え溶かして野菜やパンと一緒に、お召し上がりください。 天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。
※オレンジ色の表皮が入っていることがありますが、リネンス菌の色です。
・スイス料理「ラクレット」に(レストランなど)・ラクレットハンバーグ(レストランなど)
・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用・濃厚な風味と芳醇な香り・天然にがりを含んだ塩を使用
パインピザ
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