弾力のあるカードに、ほのかにかおるミルクの風味。和食にとてもよく合うチーズです。スライスをしてわさび醤油で食べたり、煮物と合わせたり色々なものに合います。もちろんパスタの上にのせても、ピザにトッピングしても熱を加えると弾力のあるカードがしっかりと伸びます。
ホット一息、なごんでいただけるチーズ「和（なごみ）」です。
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