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北海道小林牧場物語業務用チーズシリーズ
生産者限定(北海道江別市小林牧場)のオーナーこだわりの高品質生乳使用。
一つ一つ丁寧に表面をリネンス菌を含んだ塩水で拭き上げて熟成させた、濃厚な風味と芳醇な香りのシュレッドチーズです。熱を加え溶かして野菜やパンと一緒に、お召し上がりください。
天然にがりを含んだ伯方の塩を使用。
※オレンジ色の表皮が入っていることがありますが、リネンス菌の色です。
■使用例
・餃子の餡に(居酒屋など)
・フライドポテトに溶かしたチーズを(レストランなど)
■特徴
・指定牧場(小林牧場)のこだわった高品質生乳を使用
・濃厚な風味と芳醇な香り
・天然にがりを含んだ塩を使用
| 商品概要 |
| 商品名 |
北海道小林牧場物語 ラクレットチーズ(シュレッド)冷凍 |
| 種類別 |
ナチュラルチーズ(要加熱) |
| 原材料 |
生乳(北海道産)、食塩/トレハロース |
| 内容量 |
500g×2袋 |
| 1袋サイズ |
縦270×横300×高さ20mm |
| 賞味期限 |
365日間 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 注意事項 |
●常温での保存はできません
●開封後はお早めにお召し上がりください |
| 栄養成分表示(100g当り) |
| エネルギー |
340kcal |
| たんぱく質 |
23.5g |
| 脂質 |
26.7g |
| 炭水化物 |
1.5g |
| 食塩相当量 |
1.9g |
| カルシウム |
620mg |
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